12月の芳園ワイン会☆

  • 2018.01.23 Tuesday
  • 08:02

12月のワイン会は、イモートと参加してきました。

今回もポメリーのインポーターさんがワイン提供をされているので、目玉はポメリーのブリュットです。ほか、エドシック・モノポールというシャンパーニュもでて、ブライングテイスティング形式でいただいたのですが私の予想は見事はずれてしまいました。。少しは味がわかるつもりになっていたところを最初からショックを受けるスタートでしたが、すぐに気を取り直して初めて名前を聞いたエドシック・モノポールもすっかりファンになって楽しい時間をすごしました。

 

最初にでてきたのはあん肝とカブの冷菜。あん肝が大ぶりすぎて贅沢でした。私にはもう少し小さくてもよかったかも??

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岩の原ワインセミナー☆

  • 2017.12.29 Friday
  • 00:30

この数年、国産ワイン(とくに山梨ワイン)がお気に入りですが、新潟物産館のネスパスでなじみのない新潟ワインのセミナーがあるというので参加してきました。ちなみにこのセミナーは抽選だったのですが、高倍率の中を当選したそうです。

 

会費2000円でおみやげ付き、という情報だけで応募したのであっさりとしたセミナーを想像していたのですが、会場についてびっくり。席ごとにワイングラスが6つも用意してあって、さらにおつまみもでてくるみたい??

わくわくしながらセミナー開始を待ちました。

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RMシャンパーニュセミナー☆

  • 2017.12.12 Tuesday
  • 00:18

伊勢丹で毎年あるシャンパーニュのイベント、ノエル・ド・シャンパーニュの期間中に今年はいろいろなセミナーがおこなわれていました。希少なシャンパーニュを試飲できるものや、お寿司とマリアージュを味わうようなものまで贅沢な企画が多かったのですが、その中でRM(小規模生産者)によるシャンパーニュについての講座があったので、私はそちらに参加してきました。

 

この日試飲したシャンパーニュ。ラルマンディエ・ベルニエという造り手さんのものと、クリストフ・ミニョンという造り手さんのもので、これらを輸入している木下インターナショナルの方がお話をしてくださいました。

 

 

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芳園、ポメリーワイン会☆

  • 2017.11.24 Friday
  • 08:41

おなじみ、銀座芳園のワイン会ですが今回はポメリーを輸入販売している会社からワインの提供の回でした。プロヴァンスの白とロゼ赤、塩でおなじみのカマルグの白と赤、そしてポメリーのシャンパンブリュットという贅沢なワインがならびました。

 

メニューも冊子になっていて、さすがポメリーという感じの本格的なムードで迎えられました。

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甲州のワインめぐり☆

  • 2017.10.30 Monday
  • 08:42

甲州の旅、寺社だけではなくおいしいものも巡ってきました。

まず、行ったのは原茂ワインが経営している原茂カフェです。

 

おつまみとしていただいた、サンマの揚煮。

名前のイメージで和風な料理がでてくると思ったら、鮮やかで爽やかな一品がでてきておどろきました。

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