農大でワインのマリアージュ講座☆

  • 2020.02.06 Thursday
  • 00:37

東京農大の世田谷代田キャンパスで“ワインのマリアージュ講座”が開かれるというのでさっそく申し込み、受講してきました。世田谷代田キャンパスというのは去年の4月にひらいた新しいキャンパスで、学生さんが育てた野菜や、醸造したお酒を販売しているショップもあると話題になっていて気になっていた場所でもありました。

 

この日の講師は料理家のかわごえ直子先生でした。前半、ワイン全般についてのお話をきいてそのあとワインの試飲、そしておつまみとのマリアージュを試食、そして先生のレシピの説明やお料理デモンストレーションと後半が駆け足になってしまったのが少し残念。。テーマがマリアージュだったので、この日に試飲するワインと試食するお料理の説明から始まってもよかったのでは??と思ったりも。

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カフェ・ド・パリの楽しみ方☆

  • 2020.01.08 Wednesday
  • 00:28

去年のクリスマス頃、女子に人気のカフェ・ド・パリのイベントがあったので立ち寄ってきました。ボルドー産のスパークリングワインのカフェ・ド・パリはいろいろなフレーバーがあって、女子会などで人気のイメージ。私も持ち寄りパーティなどで何度か飲んだことがあります。

 

イベント会場も、とっても女子向けのかわいらしい空間になっていました。あまちゃんで主演をしたのんさんが壁のイラストを描かれていて、会場内にはDJがいて楽しくなる音をかけていて、来場した人には一杯、好きなフレーバーのカフェ・ド・パリをふるまってくれるという嬉しいことづくしの企画でした。

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ノエルアラモード☆2019のマリアージュ

  • 2019.12.17 Tuesday
  • 00:48

今年も伊勢丹のシャンパーニュイベント、ノエルアラモードに行ってきました。今年はいつもより少しだけ遅い日程で、詳細が発表されたのも直前だったので“もしかして今年はやらないのかしら??”とドキドキしていたので、開催されてほっとしました。ただ、日程やスペースはいつもより縮小されていたみたい。。シャンパーニュ好きな人、多いと思うのですがどうなんでしょう。

 

いつもの6Fの会場はスペースも縮小気味で、ぎゅっとつまってはいたのですが逆に気後れしてしまう感じがあって結局、ブースの前を素通りするだけになりました。シャンパーニュのイベントはワインに比べて少し試されるような感じがあって(と、私が勝手に感じてるだけですが)そこが楽しいときもあるし、そこに飛び込むのはエネルギーがいるなあと思ってしまうときもあり、少し独特だなあと思います。

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ダヴィンチワインのテイスティング会☆

  • 2019.11.18 Monday
  • 00:38

ファッション雑誌“FIGARO JAPON”の企画に当選いたしました、イタリアのダヴィンチワインのテイスティング会に参加してきました。ダヴィンチワインの名前のとおり、レオナルド・ダ・ヴィンチの生家の近くにあるワイナリーが作っているワインなのだそうです。

 

今年はレオナルド・ダ・ヴィン日の没後500年にあたる年だそうで、この日のイベントには来日していたワイナリーの方から色々なお話を聞くことができました。

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今年も三丁目のワインまつり☆

  • 2019.10.30 Wednesday
  • 00:32

新宿三丁目界隈の飲食店が参加しているワインフェスに今年も参加してきました。ワイン好きにはとてもいい内容のイベントなのに、三丁目がローカルなのか(人通りが多いエリアだと思うのですが)、宣伝が足りないのか、まだあまり知られてないみたいでゆったり参加できるのも魅力のひとつです。

 

まずはお気に入りのビストロ、ヴァンデトラント・サンクさんから。なみなみのスパークリングを注いでいただきました。おつまみはロースハムのムースです。このメニューはふだんの営業でもだしていて、クリーミーで好きな味です。

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