甲州のワインめぐり☆

  • 2017.10.30 Monday
  • 08:42

甲州の旅、寺社だけではなくおいしいものも巡ってきました。

まず、行ったのは原茂ワインが経営している原茂カフェです。

 

おつまみとしていただいた、サンマの揚煮。

名前のイメージで和風な料理がでてくると思ったら、鮮やかで爽やかな一品がでてきておどろきました。

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WORLD WINE FES 新宿vol.4☆

  • 2017.10.16 Monday
  • 08:43

行くことの多い新宿三丁目で、ワインの街歩きイベントがあるというので行ってきました。たまたま入ったお店できいてイモートと行くことにしたのですが、なんと、もう4回めだそう(今まで全然知らなかったことにびっくり)!

12時から16時までの明るい時間のイベントで、参加している25店舗をまわってスタンプをあつめて、最後に抽選ができるという楽しさいっぱいのイベントでした。

 

受付をしてプラスチックのワイングラスとスタンプカードになっている首からさげる入場チケット、そして参加店と各お店のメニューがのっている地図をいただいてスタートです。

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夏の芳園ワイン会☆アメリカのワイン特集

  • 2017.09.23 Saturday
  • 15:44

夏の芳園ワイン会に参加してきました。今回はU.S.ワインの特集です。前回もご一緒したホテイワインズ田澤さんが用意してくださったスパークリング1種類、白が2種類、赤を3種類をいただきました。

食事中もワインの消費量ではU.S.が1位だというお話から、それぞれのワイナリーや品種についての逸話を聞いて、味わうだけでなくU.S.ワインの知識もいただいた会になりました。

 

そして、毎回楽しみにしているお食事ですが、最初は蝦夷あわびの冷製がでてきました。

ふだん、貝は苦手と言ってるのもあって人生初のあわびです。上湯(シュトン)というスープのゼリーの下には盛りがよく並んだあわびがあって、びっくりしました。

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銀座芳園でのワイン会☆カリフォルニア篇

  • 2017.07.24 Monday
  • 07:23

おなじみ、銀座芳園でのワイン会に参加してきました。今回はカリフォルニアワインづくしの会でした。

今までワイン提供をしてくださってたファインズさんから次回は布袋ワインズさんに変わるとのことで、両方の会社の担当者さんがいらして説明をしていただくというワイン好きにとってはお得感がさらに多い内容でした。

 

今回の一皿目は大海老の香港蒸しです。下に敷いてある春雨が、味も香りもしっかりしていて実は海老よりもおいしく感じました。

中華料理というよりも、タイ料理のような感じがしました。

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ロゼワイン会☆

  • 2017.05.17 Wednesday
  • 08:48

おなじみ、銀座芳園でのワイン会。今回はロゼワインがテーマでした。

ロゼってあまり飲む機会がないので興味シンシン。おいしいと思うし、まあ好きだけれど、飲める量に限りがあるなら白や赤やスパークリングの方が優先したくなって、つい後回しにしてしまう感じ。みんなでボトルで飲むときも、ロゼにしよう!というのは滅多にない気がします。

そんな存在感のロゼを5種類、めいっぱい味わってきました。

 

最初のグラスにいただいたのは、LA JARA PINOT GRIGIOというスプマンテでした。

写真でもわかるかもしれませんが、ピンクというより薄いベージュ色のやさしい味でした。

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